Нож — один из самых древних инструментов, которым человечество пользовалось еще в доисторическую эпоху. Прошли десятки тысяч лет, но внешний облик ножа практически не изменился. Его конструкция, в большинстве случаев, до сих пор включает наличие 2 главных деталей: клинка и рукояти. А вот использовать нож можно в совершенно разных сферах:
- бытовое хозяйство (работы в саду, готовка пищи);
- охота;
- рыбалка;
- туристическая деятельность и т.д.
Из-за такой довольно объемной сферы применения, изготовление ножей как бизнес — актуальное дело, которое может принести неплохой доход. В нашей статье мы подробно рассмотрим, как наладить бизнес по продаже ножей, расскажем об основных требованиях к такому виду предпринимательства и определим “подводные камни”, которые могут нежелательным образом сказаться на получении выгоды.
Старт бизнеса: какие вопросы необходимо решить в первую очередь
В самом начале бизнес-пути следует определиться с каналами сбыта. Если в вашем городе работают хозяйственные магазины или торговые точки для рыбаков и охотников, стоит сразу же выйти с ними на связь и узнать, на каких условиях они будут готовы продать ножевую продукцию, произведенную вами (сразу оговоримся, что мы не будем рассматривать производство изделий, подходящих под категорию “холодное оружие”).
Помимо этого, стоит озаботиться о приобретении заготовок для ножей, стали, материалов для рукояток (полимерные продукты, древесина, латунь) и дополнительной фурнитуры (болты, больстеры и т.д.). Как сфера бизнеса, производство ножей требует внимание ко всем деталям:
- нужно уточнить у поставщиков твердость стали. Оптимально, если она будет составлять не менее 58 баллов по шкале Роквелла для рыбацких, туристических и охотничьих клинков и как минимум 50 для кухонных;
- следует определиться с дизайном изделий, позиционированием продукции. Объективно, кухонный нож не будет востребован среди охотников и рыболовов и наоборот, не каждый туристический инструмент будет уместен на кухне;
- крайне важно определиться с этапами производства. Будете ли вы сами выковывать сталь или же закупать металл в листовом виде, где будет осуществляться термообработка клинка и т.д.;
- необходимо найти помещение под цех, заключив с арендодателем соответствующий договор;
- закупить все необходимые инструменты и оборудование.
Кстати, насчет производства. Давайте рассмотрим самую распространенную технологию, когда закупается сталь, из которой руками и делают выкройку. Далее заготовка сверлится — отверстия необходимы для монтажа рукояти, проходит термическую обработку и полируется. Параллельно с этим идет работа руками над рукояткой. Ее можно изготавливать из полимерных материалов (термо-, АБС-пластика, поликарбоната, нейлона, акрила, эластомера, микарты и т.д.), дерева или металла (медь, титан, сталь, алюминий и т.п.). После завершения всех технических работ, собранный клинок затачивают и упаковывают. Товар для продажи готов. Только вот качество конечного продукта будет зависеть от соблюдения всех нюансов технологического процесса.
Какие инструменты понадобятся для производства клинков
Для налаживания производства необходим такой инструментарий:
- болгарка с дисками;
- электродрель;
- шуруповерт;
- станок для заточки;
- гравер с несколькими насадками;
- станок для шлифовки;
- электролобзик;
- ленточная пила.
А еще — исходное сырье. Мы уже упомянули, что для охотничьих, рыбацких и туристических ножей нужна очень твердая антикоррозийная сталь. Можно рассмотреть не самые дешевые, но отличные по соотношению цена-качество варианты стали, среди которых CPM, S30V, 154CM, Elmax, M390 и т.д. Вопрос со сталью крайне важен, ведь клинок в процессе работы не должен быстро терять заточку, первоначальную форму, не должен покрываться ржавчиной от моющих или других бытовых средств. А чем больше положительных отзывов о продукции, тем больше вероятность расширить производство и начать больше зарабатывать.
Чтобы изготовить рукояти, можно приобрести специальную линию. А есть вариант покупать уже готовые изделия у поставщиков или заказывать производство рукояток в других компаниях. Необходимо отметить, что покупка уже готовой продукции сэкономит время, нервы и минимизирует работу руками, пока самостоятельное производство рукояток еще не освоено. Лучше всего отложить момент с самостоятельным изготовлением до периода, когда ваш бизнес станет приносить прибыль или хотя бы выйдет на самоокупаемость.
Пошаговая инструкция старта собственного дела
Зарегистрируйтесь в статусе ИП. Оформите ОКВЭД. Код для описываемого бизнеса — 28,6, что соответствует нашей задаче по выпуску ножей.
Арендуйте помещение. Для цеха подойдет территория с площадью 50-60 квадратных метров, чтобы разместить всю необходимую для изготовления продукции. Стоит учитывать, что производство клинков — дело шумное, из-за чего в приоритете стоит рассматривать помещения, находящиеся на удалении от частных и многоквартирных домов. Злые и раздраженные соседи вряд ли будут способствовать развитию бизнеса. Но при таком раскладе есть и свой немаловажный плюс — аренда цеха на окраине будет стоить гораздо ниже аналогичного помещения в центре населенного пункта.
Закупите все оборудование и инструменты, определитесь с марками стали, которые будут использованы на начальном этапе. Закупать сталь лучше всего оптом. Следует проанализировать всех возможных поставщиков материалов и производителей, после чего выбрать тех, кто предлагает более оперативную доставку и хорошее качество стали за меньшую стоимость. Чтобы не попасть впросак. На старте собственного дела можно выбрать 2-3 поставщиков и со временем исключать тех, с которыми были проблемные ситуации. Во избежание случаев с нехваткой деталей или материалов, нужно регулярно делать заказ с расчетом на 2-3 месяца работы.
Наймите штат сотрудников. Для начала понадобится всего пара квалифицированных мастеров, которые имеют опыт работы с упомянутой выше техникой и инструментами. Бухгалтерский учет на первых порах можно вести лично или нанять внештатного бухгалтера, который будет подготавливать всю необходимую документацию в конце каждого отчетного периода.
Проведите рекламную кампанию. Перед запуском предприятия по производству ножей нужно определить, кто будет конечным потребителем продукции: домохозяйки, шеф-повара заведений, охотники, рыбаки, туристы… Лучшим ходом для привлечения клиентов и подъема продаж станет запуск сайта или интернет-магазина с каталогом производимых товаров. Также надо будет зарегистрироваться в социальных сетях, создав страницы магазина в Facebook, Instagram, Вконтакте, Одноклассниках. Таким образом на ранних этапах не нужно будет арендовать еще одно помещение под магазин, нанимать дополнительно продавцов-консультантов или искать покупателей-оптовиков по городу. Рекламировать свою продукцию можно и ножевых сообществах, которые существуют в социальных сетях. С администраторами групп можно наладить диалог и обсудить варианты взаимовыгодного сотрудничества.
Отвлечемся на небольшой совет от бывалых бизнесменов, занятых на поприще производства ножей. По их словам, основная целевая аудитория данного проекта — мужчины в возрасте от 23 до 50 лет. Именно среди них ваша продукция будет пользоваться наибольшим спросом. Представителями целевой аудитории являются:
- рыболовы;
- охотники;
- туристы и приверженцы активного отдыха на природе;
- военные;
- выживальщики.
Требования покупателей к клинкам зависят от конкретных типов изделий и их сферы использования. Самыми популярными среди активных потребителей являются ножи, сочетающие два качества: практичность в использовании и стильный дизайн. Несколько основных критериев также могут повлиять на выбор конкретного изделия, включая: тип и качество стали, твердость по Роквеллу, форму клинка, доступный ценник, удобство и дизайн рукоятки, долговечность и гарантийный срок от изготовителя. Отметим, что об уровне спроса на ножи можно судить по количеству запросов в электронных поисковых системах.
Следует также понять, что 90-е закончились и мировоззрение покупателей расширяется: все больше людей точно знают, какой нож им нужен и для каких целей. Современный покупатель имеет возможность приобрести индивидуальный товар, который подходит именно ему по характеристикам и внешнему виду. Тогда же появился новый тип ножа — Every Day Carry, то есть изделие на каждый день. Как пример — нож городского типа (не путать с кухонным), который можно без страха использовать и демонстрировать в общественных местах. Такие модели совершенно не агрессивны по дизайну, удобные в ношении и использовании. В последние годы популярными стали также и так называемые ножи выживальщиков, предназначенные для практически любого многофункционального использования в экстремальных условиях. С их помощью можно рубить поленья и большие ветви, чтобы разжечь костер, готовить пищу, охотиться и снимать кожу с животных, разделывать тушки, строить временное жилье и тому подобное. В связи с указанными тенденциями, в интернет-магазине нужно показать все разнообразие выпускаемой продукции, которая должна отвечать индивидуальным потребностям каждого покупателя. А вот открытие торговой точки станет целесообразным только после окупаемости бизнеса и только в больших городах, где население превышает полумиллион человек.
Ориентировочный заработок
Однозначно на этот вопрос ответить нельзя. Все зависит того, какое количество моделей предприятие может изготавливать в месяц, себестоимость одного изделия, ежемесячные расходы на материалы, аренду, заработную плату, плата налогов и так далее. Рассмотрим такой пример: небольшая мануфактура производит около 100 клинков среднего ценового сегмента в месяц. Себестоимость одного изделия составляет около 800 рублей. Продает же нож фирма за 1500-2000 рублей. Следовательно, прибыль с каждого клинка будет составлять от 700 до 1200 рублей. В результате, в месяц можно зарабатывать около 70 тысяч рублей (без учета вышеперечисленных затрат).
Сроки выхода на прибыль и главные риски
Рентабельность такого производства на деле довольно высока (около 50%), а окупаемость начальных вложений не превышает 6-7 месяцев.
Основным риском, связанным с бизнесом на ножах, является высокий уровень конкуренции. На сегодняшний день ситуация такова: многие мастера изготовляют клинки в домашних условиях. Такие предприниматели не платят налоги, но имеют хороший доход, продавая самодельные ножи. Также конкурируют и сами компании, которые занимаются серийным производством ножей для кухни, охоты, туризма.
Вывод
Чтобы вывести предприятие на достойный уровень, нужно будет производить только высококачественную продукцию. Каждый клиент должен быть доволен.
Несмотря на возможные трудности, производство ножей — это прибыльный вид предпринимательства, который быстро окупится и начнет приносить стабильную прибыль. После окупаемости инвестиций стоит задуматься о расширении цеха, масштабировании производства, и переходе на серийное производство клинков.
